Aprenda escolher o melhor exaustor para fogão industrial

O exaustor para fogão industrial é um equipamento fundamental para a qualidade do ar em cozinhas industriais. 

Ele é responsável por retirar o ar quente, fumaça e vapores gerados durante o processo de preparação dos alimentos, evitando o acúmulo de gases nocivos e odores desagradáveis.

Ao escolher o melhor exaustor para fogão industrial, é importante levar em consideração a capacidade de exaustão necessária para a cozinha. 

Isso pode variar de acordo com a quantidade de equipamentos utilizados, a frequência de uso e o tipo de alimento preparado. 

É recomendado que a capacidade de exaustão seja de no mínimo 30m³/h por metro quadrado.

Outro fator importante na escolha do exaustor para fogão industrial é o tipo de material utilizado na fabricação. 

Os modelos mais comuns são de aço galvanizado ou inox, sendo que o aço inox é mais resistente à corrosão e possui maior durabilidade.

Além disso, é importante verificar a potência do motor, que deve ser adequada para a capacidade de exaustão e o tamanho da cozinha. 

Também é recomendado escolher um modelo que possua um sistema de filtragem eficiente para reter as partículas de gordura e outros resíduos gerados.

Por fim, ao instalar o exaustor para fogão industrial, é fundamental seguir as orientações e verificar que o equipamento esteja posicionado de forma correta, possibilitando a máxima eficiência.

Também é importante realizar a manutenção regularmente, limpando o equipamento e substituindo os filtros quando necessário de modo a prolongar a vida útil do equipamento.

Garanta um ambiente limpo e seguro em sua cozinha industrial escolhendo o melhor exaustor para fogão industrial. 

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