Melhores coifa para fogão industrial e suas funcionalidades

Se você trabalha em uma cozinha industrial, sabe como é importante ter uma boa coifa para fogão industrial. Além de manter o ambiente limpo e higienizado, as coifas são responsáveis por eliminar o excesso de fumaça e vapores gerados durante o preparo dos alimentos. 

No entanto, com tantos modelos disponíveis no mercado, pode ser difícil escolher a coifa ideal para o seu negócio. 

Neste artigo, vamos apresentar as melhores coifa para fogão industrial e suas funcionalidades.

1. Coifa para fogão industrial de parede

A coifa para fogão industrial de parede é a opção mais comum e também a mais simples. 

Ela é instalada na parede acima do fogão e é responsável por sugar a fumaça e os vapores gerados durante o preparo dos alimentos. 

A coifa de parede pode ser encontrada em diferentes tamanhos e potências, sendo ideal para cozinhas pequenas e médias.

2. Coifa de ilha

A coifa de ilha é instalada no teto, acima do fogão que está no meio da cozinha. 

Ela é ideal para cozinhas grandes e abertas, onde não há paredes para instalar a coifa de parede. 

Além disso, a coifa para fogão industrial de ilha oferece uma melhor circulação de ar e pode ser encontrada em diferentes tamanhos e potências.

3. Coifa central

A coifa central é instalada no teto, no centro da cozinha, e é indicada para cozinhas industriais que contam com vários fogões. 

Ela é responsável por sugar a fumaça e os vapores gerados por todos os fogões, garantindo a qualidade do ar em toda a cozinha.

4. Coifa com exaustor

As coifas com exaustor são as mais indicadas para cozinhas industriais, pois além de sugar a fumaça e os vapores, elas também eliminam o ar quente e úmido. 

O exaustor é responsável por jogar o ar para fora da cozinha, mantendo o ambiente sempre fresco e arejado. 

Assim, as coifas com exaustor podem ser encontradas nos modelos de parede, ilha e central, e estão disponíveis em diferentes tamanhos e potências.

5. Coifa com filtro de carvão ativado

As coifas com filtro de carvão ativado são ideais para cozinhas que não possuem saída externa para o ar. 

Elas são responsáveis por sugar a fumaça e os vapores e filtrar o ar, eliminando os odores indesejados. 

O filtro de carvão ativado deve ser substituído regularmente para garantir a eficiência da coifa.

6. Coifa para fogão industrial de embutir

A coifa de embutir é instalada dentro do armário acima do fogão, ficando praticamente invisível. 

É uma opção mais discreta e que não interfere na decoração da cozinha. No entanto, é necessário que o armário tenha as dimensões corretas para a instalação da coifa.

7. Coifa de fluxo cruzado

Por fim, a coifa para fogão industrial de fluxo cruzado é uma opção mais sofisticada e tecnológica.

Ela utiliza um sistema de fluxo de ar horizontal para retirar a fumaça e os odores da cozinha. 

É indicada para cozinhas profissionais que exigem um alto nível de qualidade na ventilação do ambiente.

Escolha a coifa para fogão industrial ideal para seu negócio

A escolha da coifa para fogão industrial depende das necessidades da sua cozinha. 

Por isso, é importante considerar o tamanho e a potência da coifa, bem como a presença ou não de saída externa de ar. 

Independentemente do modelo escolhido, é importante que a coifa seja feita de materiais de qualidade, como o aço inoxidável, que garante durabilidade e facilidade na limpeza. 

Além disso, é importante que a coifa tenha um bom sistema de filtragem, para a devida qualidade do ar na cozinha e evitar a propagação de doenças e contaminações.

Investir em uma boa coifa é essencial para garantir um ambiente seguro e saudável para os funcionários e clientes da empresa.

Escolha a sua coifa com cuidado e aproveite todos os benefícios que ela pode oferecer para o seu negócio!

Agora que você já conhece os benefícios de ter uma coifa industrial em inox com exaustor, não perca mais tempo e invista na qualidade do ar da sua cozinha! 

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